Zuppa sana e buona

La zuppa! Riscalda il corpo e rasserena i pensieri: un vero e proprio comfort food sano. Le verdure di stagione e legumi rendono l’organismo più sano e forte e lo aiutano a sopportare meglio il freddo. Si può arricchire con erbe aromatiche e spezie per avere ogni volta gusti e profumi diversi. Ricordatevi poi di accompagnarle con fette di pane tostato o crostini fatti in casa recuperando il pane avanzato.

  • Difficoltà facile
  • Pronta in 90 min.
Senza Glutine
Vegetariana
Di Stagione
Light
Family
One Pot

Ingredienti che ricevi

  • Preparato minestra rustica da 250 gr
  • Preparato minestra rustica da 500gr
  • Parmigiano Regg. DOP
  • Rosciolini semintegrali da 120 gr
  • Salvia
  • Rosmarino

Cosa devi avere a casa

  • Sale
  • Olio

Ricetta passo passo

Aprire la confezione sottovuoto e svuotarla in una pentola adatta a contenerla, aggiungere dell'acqua fino a superare di 2-3 dita la quantità di zuppa, circa 300 ml a persona,insieme agli aromi.

Lasciar cuocere a fuoco medio con il coperchio ( senza chiuderlo completamente) per circa 1 ora e mezza, girando di volta in volta e aggiungendo acqua se si asciugasse troppo.

Servire calda con una bella spolverata di parmigiano e un filo d'olio crudo.

Il piatto è servito!

Buon appetito da Cuc

Gli alimenti evidenziati possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti. Per vedere la composizione di tutti gli ingredienti consulta il libro ingredienti.

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