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Gnocchi alle rape rosse

Gnocchi alle rape rosse

Volete sorprendere i vostri commensali, soprattutto i più piccoli, con un piatto pieno di colore preparandolo in pochi minuti? Gli gnocchi alle rape rosse del Pastificio secondi sono prodotti freschi a Roma. Una filiera che più corta non si può.

Difficoltà: facile Preparazione: 5 min. Cottura: 15 min.
Vegetariana
Veloce
Family
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Ingredienti che ricevi

  • Gnocchi Rape Rosse
  • Parmigiano Regg. Dop
  • Salvia
  • Timo
Gli alimenti evidentiziati possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti. Per vedere la composizione di tutti gli ingredienti consulta il libro ingredienti.

Cosa devi avere a casa

  • Burro
  • Sale

Ricetta passo passo

In una pentola mettere a scaldare dell’acqua salata per cuocere gli gnocchi.

Lavare e sminuzzare grossolanamente una parte delle foglie di salvia.
In un pentolino far sciogliere prima il burro, quindi aggiungere la salvia e il timo , scaldando a fuoco minimo per qualche minuto.

Preparare una ciotola capiente ad ospitare gli gnocchi.

Quando l’acqua bolle tuffare gli gnocchi e cuocere fino a che non vengono tutti bene a galla, circa 3 min, a questo punto scolarli e versarli nella ciotola.

Unire il burro e una parte del parmigiano.

Servire ultimando con una spolverata di parmigiano.

Buon appetito!