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Prodotto Bio
Campagna Amica

Zuppa di lenticchie bio, curcuma e zenzero

7,60


- Come una volta -
Vegan

Kit per 4 persone

Un piatto rustico, ideale per una dieta depurativa. Le fibre delle lenticchie e l'azione disintossicante della curcuma e lo zenzero rendono questo piatto ricco di sostanze nutritive oltre che dal sapore autentico. Semplice e veloce da preparare, ottima sia calda sia fredda, perfetta con i crostini di pane!

Facile
15 min

Cosa ricevi

All’interno del kit ricetta troverai questi ingredienti:


Prodotto Bio
Campagna Amica
Lenticchie dell'Alta Tuscia Bio Az. Agr. Predio Potantino
400 gr
€ 3,90

Incluso nel kit

- SPEZIE DAL MONDO -
- INDIA -
Curcuma in polvere Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90

Incluso nel kit

Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80

Incluso nel kit

Cosa potrebbe servirti

Per completare la ricetta devi avere questi ingredienti, se non li hai puoi aggiungerli al carrello:


Campagna Amica
- Km Zero -
Carote - mazzo Az. Agr. Agropontino
1 pz
€ 1,90
Campagna Amica
- Km Zero -
Cuore di Sedano Az. Agr. Agropontino
500 gr
€ 1,50
Campagna Amica
- Km Zero -
Cipolle Dorate Az. Agr. Agropontino
800 gr
€ 1,60
Prodotto Bio
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
- Top -
- Estratto a freddo -
Olio EVO Sabina - Estratto a freddo Az. Agr. Capofarfa
750 ml
€ 12,90
Campagna Amica
- CUCINA FACILE -
- Sottovuoto -
Patate a tocchetti Az. Agr. Agropontino
500 gr
€ 3,00
- SPEZIE DAL MONDO -
- INDIA -
Pepe Nero Tellicherry macinato Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90
- SPEZIE DAL MONDO -
- ASIA E SUD AMERICA -
Zenzero in polvere Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90

L'abbinamento consigliato

Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:


- IGP -
Rosso Villa Tirrena IGP 2015 Paolo e Noemia D'Amico
750 ml
€ 9,80
- Top -
Pane Rustico con Noci Antico Forno Roscioli
500 gr
€ 6,50
Campagna Amica
- Sottovuoto -
Premiato all'Ambasciata Bulgaria
Bronzone Nobile di Suino Nero Az. Agr. Colle Maggiore
150 gr
€ 7,90
Campagna Amica
- Senza Conservanti -
- Artigianale -
Biscotti alle Noci Az. Agr. Le Faeta
350 gr
€ 6,40

Come preparare la ricetta

  • Pelare carota, sedano e cipolla tritandoli finemente, per velocizzare anche con l'aiuto di un mixer.
  • In una pentola versare 1 cuc. di olio Evo a persona insieme al trito di odori e le patate cuocendo il tutto a fuoco medio per circa 5 min, avendo cura di mescolare di tanto in tanto per non lasciar attaccare il composto sul fondo e controllando che le patate rimangano sode.
  • Nel frattempo sciacquare le lenticchie, versarle nella pentola coprendole con almeno 3 dita d'acqua, aggiungere 1 cuc. di curcuma e 1 cuc.no di zenzero. Cuocere il tutto a fuoco medio per 20-25 min.
  • Servire aggiungendo un filo d'olio Evo e pepe nero, se gradito.