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Campagna Amica

Zucchine con panura di cacioricotta

7,40


- CUCINA FACILE -
Bimbi felici
Al forno

Kit per 4/6 persone

Un secondo, un antipasto, un contorno o uno spuntino ma soprattutto facile e veloce! Un piatto vegetariano da mangiare sia caldo sia freddo, un genuino"prêt-à-porter" in sostituzione di panini e pizze al taglio.

Facile
20 min

Cosa contiene il Kit


Campagna Amica
- Km Zero -
Zucchine Nere Az. Agr. Agropontino
1 kg
€ 3,20

Incluso nel kit

- Specialità -
- solo latte bio -
Cacioricotta stagionato di Vaccino Caseificio Gioia di Latte
250 gr
€ 3,40

Incluso nel kit

Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80

Incluso nel kit

Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit


Pane Casareccio Classico Antico Forno Roscioli
1 kg
€ 3,80
Campagna Amica
- Artigianale -
Pangrattato Az. Agr. Le Faeta
300 gr
€ 1,90
Campagna Amica
- Fresco garantito -
Uova Fresche del Contadino Az. Agr. Occhiodoro
6 pz
€ 3,10
Prodotto Bio
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
- Top -
- Estratto a freddo -
Olio EVO Sabina - Estratto a freddo Az. Agr. Capofarfa
750 ml
€ 12,90
- SPEZIE DAL MONDO -
- INDIA -
Pepe Nero Tellicherry macinato Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90

L'abbinamento consigliato

Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:


- IGP -
2015
Rosso Villa Tirrena Paolo e Noemia D'Amico
750 ml
€ 9,80
Campagna Amica
- Senza Conservanti -
- Sottovuoto -
Prosciutto Cotto a fette Az. Agr. Colle Maggiore
150 gr2340kg
€ 4,20
Campagna Amica
- Top -
Carciofini alla brace in Olio Evo Az. Agr. Simona Bressan
300 gr
€ 10,90
Campagna Amica
- Km Zero -
Pere Conference Az. Agr. Agropontino
1 kg
€ 3,50

Come preparare la ricetta

  • Tagliare le zucchine a metà, svuotarle con un cucchiaio e tenere l'interno che ridurremo in piccoli pezzetti. Bagnare la mollica di pane e strizzarla.
  • Per il ripieno: in un contenitore impastare uova, cacioricotta grattugiato, mollica di pane, l’interno delle zucchine, sale pepe, un po’ di acqua calda e una manciata di pangrattato fino ad ottenere un impasto morbido.
  • Riempire le zucchine scavate con l’impasto, condire con un giro d’olio evo e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 20 min. Circa fino a che non si sarà formata una crosticina dorata in superficie.
  • Togliete le zucchine ripiene dal forno e lasciatele intiepidire prima di servire.