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IL TUO CARRELLO
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Zucchine con panura di cacioricotta
€ 7,40
CUCINA FACILE
Bimbi felici
Al forno
Kit per 4/6 persone
Un secondo, un antipasto, un contorno o uno spuntino ma soprattutto facile e veloce! Un piatto vegetariano da mangiare sia caldo sia freddo, un genuino"prêt-à-porter" in sostituzione di panini e pizze al taglio.
Facile
20 min
Cosa contiene il Kit
Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit
L'abbinamento consigliato
Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:
Come preparare la ricetta
- Tagliare le zucchine a metà, svuotarle con un cucchiaio e tenere l'interno che ridurremo in piccoli pezzetti. Bagnare la mollica di pane e strizzarla.
- Per il ripieno: in un contenitore impastare uova, cacioricotta grattugiato, mollica di pane, l’interno delle zucchine, sale pepe, un po’ di acqua calda e una manciata di pangrattato fino ad ottenere un impasto morbido.
- Riempire le zucchine scavate con l’impasto, condire con un giro d’olio evo e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 20 min. Circa fino a che non si sarà formata una crosticina dorata in superficie.
- Togliete le zucchine ripiene dal forno e lasciatele intiepidire prima di servire.