IL TUO CARRELLO

Il tuo carrello è vuoto
Non hai raggiunto i €29 di ordine minimo.
Ordine minimo: €29,00
Consegna ridotta da: €59,00
Consegna gratuita da: €79,00
Totale da pagare: 0,00

Tagliolini al tartufo

29,10


Piatto speciale
Officine del tartufo

Kit per 2 persone

Un piatto gustoso e raffinato, conquista i palati più esigenti e soddisfa tutti. Pochi ingredienti, materie prime di qualità e stupisce quanto una ricetta così prelibata riesca ad essere cosi veloce! Calice di vino e al resto penserà il gusto inconfondibile del Tartufo Nero Estivo.

Facile
15 min

Cosa contiene il Kit


- Artigianale -
Tagliolini all'Uovo Pastificio Secondi
300 gr
€ 3,50

Incluso nel kit

Campagna Amica
- Come una volta -
Burro Artigianale Caseificio Alan Farm
250 gr
€ 2,50

Incluso nel kit

- Top -
- Primizia -
- Abruzzo -
Tartufo Nero Uncinato Bosco - Officine del Tartufo
60 gr
€ 22,30

Incluso nel kit

Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80

Incluso nel kit

Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit


Prodotto Bio
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
- Top -
- Estratto a freddo -
Olio EVO Sabina - Estratto a freddo Az. Agr. Capofarfa
750 ml
€ 12,90
24 mesi
Parmigiano Reggiano 24 mesi - Grattugiato Coop. Casearia Poggioli
100 gr
€ 2,20

L'abbinamento consigliato

Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:


- IGP -
2015
Rosso Villa Tirrena Paolo e Noemia D'Amico
750 ml
€ 9,80
Campagna Amica
- Km Zero -
- Prodotto già pulito -
Fave sgranate Az. Agr. Agropontino
200 gr
€ 3,80
Campagna Amica
- Senza Conservanti -
- Artigianale -
Biscotti alle Noci Az. Agr. Le Faeta
350 gr
€ 6,40
Campagna Amica
- Sottovuoto -
Suino Nero Brado
Pancetta arrotolata Az. Agr. Colle Maggiore
150 gr
€ 3,50

Come preparare la ricetta

  • In una pentola portare a bollore l'acqua per la pasta e salarla. Sciogliere il burro a bagno maria sulla stessa pentola e quando sarà ben sciolto trasferirlo in un tegame.
  • Tuffare i tagliolini nell'acqua bollente e dopo qualche minuto scolarla e trasferirla nel tegame con il burro.
  • Mantecare aggiungendo una manciata di parmigiano e le scaglie di tartufo che useremo anche per guarnire il piatto.