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Salmone con spinaci e maionese light

17,60


- Specialità -
Veloce
Omega 3

Kit per 4 persone

Salmone e spinaci, che coppia! Vellutati e freschi, il segreto è non cuocerli troppo per lasciare inalterate le loro caratteristiche e proprio per questo diventa una ricetta ricca e al contempo super veloce. La maionese light e facile da preparare renderà prezioso questo piatto.

Facile
10 min

Cosa contiene il Kit


- Norvegia -
- Senza Pelle -
Filetti di Salmone Romexport
500 gr
€ 11,50

Incluso nel kit

Campagna Amica
- Km Zero -
- Alta Qualità -
- Prodotto già pulito -
Spinaci puliti Az. Agr. Agropontino
600 gr
€ 3,20

Incluso nel kit

- SPEZIE DAL MONDO -
- INDIA -
Curcuma in polvere Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90

Incluso nel kit

Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit


Campagna Amica
- Km Zero -
- Alta Qualità -
- Prodotto già pulito -
Spinaci puliti Az. Agr. Agropontino
600 gr
€ 3,20
- Km Zero -
Latte Fresco Intero Fattorie Latte Sano
1000 ml
€ 1,90
Prodotto Bio
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
- Top -
- Estratto a freddo -
Olio EVO Sabina - Estratto a freddo Az. Agr. Capofarfa
750 ml
€ 12,90
- SPEZIE DAL MONDO -
- INDIA -
Curcuma in polvere Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90
- SPEZIE DAL MONDO -
- INDIA -
Pepe Nero Tellicherry macinato Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90
- 100% ITALIANO -
Aceto Paglierino Acetificio Aretino
1000 ml
€ 1,90

L'abbinamento consigliato

Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:


Prodotto Bio
Pane Semintegrale ai Semi Bio Antico Forno Roscioli
700 gr
€ 5,80
Lazio
IGP 2019
Seiano Bianco Paolo e Noemia D'Amico
750 ml
€ 5,50
PAKISTAN
Riso Basmati Emporio delle Spezie
500 gr
€ 3,20

Come preparare la ricetta

  • Tagliare il salmone a bocconcini e scottarlo in una padella antiaderente con un filo di olio e un po’di curcuma (se gradita) per circa 10 min.
  • Nella stessa pentola saltare gli spinaci per 5 min. aggiungendo un po’ di sale e pepe.
  • Per la maionese light: in un contenitore alto da mixer aggiungere 100 ml di latte intero, 200 ml di olio Evo, un pizzico di sale, pepe, zucchero, un cucchiaio di aceto e per finire un cucchiaino di curcuma (se gradita). Frullare per 10 secondi fino a che non si addensi la salsa.
  • Impiattare il salmone caldo sul letto di spinaci e la maionese al bordo piatto.