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Ordine minimo: €29,00
Consegna ridotta da: €59,00
Consegna gratuita da: €79,00
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Totale da pagare: €0,00
Polpette vegetariane
€ 9,60
CUCINA FACILE
Family
Impasta con i bimbi
Kit per 4 persone
Chi lo ha detto che le polpette si fanno solo con la carne? Ben vengano le vegetariane! Cavolfiore tenerissimo, patate, caciocavallo e parmigiano si mescolano in un gusto che sarà apprezzato anche dai più piccoli. Finger food per tutti!
Facile
30 min
Cosa contiene il Kit
Cavolfiori e Patate Az. Agr. Agropontino
500 gr
€ 3,10
Caciocavallo di Mucca Caseificio Alan Farm
250 gr
€ 3,50
Uova Fresche del Contadino Az. Agr. Occhiodoro
4 pz
€ 2,20
Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80
Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit
Pangrattato Az. Agr. Le Faeta
300 gr
€ 1,90
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
-15% fino al 30/05
Parmigiano Reggiano - Trancio 24 Mesi Coop. Casearia Poggioli
300 gr
€ 7,40€ 6,29
L'abbinamento consigliato
Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:
Noe dei Calanchi Paolo e Noemia D'Amico
750 ml
€ 6,90
Insalata Capricciosa Az. Agr. Agropontino
250 gr
€ 2,50
Arance da mangiare Az. Agr. Agropontino
1 kg
€ 2,10
Strudel di Mele Az. Agr. Le Faeta
500 gr
€ 7,90
Come preparare la ricetta
- Lessare in acqua bollente non salata il cavolfiore e le patate per circa 15 min. Nel frattempo sminuzzare il caciocavallo. Scolare il preparato e lasciare raffreddare per qualche minuto in modo che cedano l’acqua.
- Mettere in una terrina il cavolfiore e le patate, l’uovo sbattuto, il caciocavallo, il sale e un pugno di pangrattato, il restante servirà per la panatura. Sminuzzare tutti gli ingredienti con una forchetta fino ad ottenere una consistenza giusta per formare le polpette.
- In un piatto versare il pangrattato rimasto, formare delle polpettine e passarle nel pangrattato, schiacciandole un po’.
- In una padella versare abbondante olio e quando sarà ben caldo cuocere le polpettine da ambo i lati a fuoco medio (2/3 minuti per lato). Quando saranno dorate, posarle su della carta assorbente. In alternativa alla padella, si possono cuocere in forno in una teglia oleata per 20 minuti a 200°.