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Minestra di verza e patate

6,40


Novità!
Light
Cucina contadina

Kit per 2 persone

Non c'è niente di più salutare che una zuppa con le verdure dell'orto! Lo Chef Thomas Moi propone la minestra di verza per un piatto Veg e per tutti coloro che amano la leggerezza a Km 0!

Facile
25 min

Cosa contiene il Kit


Campagna Amica
Km Zero
CUCINA FACILE
Sottovuoto
Misto per Soffritto a cubetti Az. Agr. Agropontino
200 grkg
€ 2,60

Incluso nel kit

Campagna Amica
CUCINA FACILE
Sottovuoto
Verza e Patate Az. Agr. Agropontino
500 gr
€ 3,00

Incluso nel kit

Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80

Incluso nel kit

Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit


SPEZIE DAL MONDO
INDIA
Pepe Nero Tellicherry - Grana Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90
24 mesi
Sottovuoto
Prodotto in offerta
-15% fino al 30/05
Parmigiano Reggiano - Trancio 24 Mesi Coop. Casearia Poggioli
300 gr
€ 7,40€ 6,29
Campagna Amica
Sale Speziato Az. Agr. Cerqueto
150 gr
€ 2,40
100% ITALIANO
Umbria
Olio Evo 333 Bottiglia Az. Agr. Fratelli Caporali
750 ml
€ 12,00

L'abbinamento consigliato

Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:


DOP
Umbria
Noe dei Calanchi Paolo e Noemia D'Amico
750 ml
€ 6,90
Campagna Amica
Senza Conservanti
Artigianale
Crostata di Visciole Az. Agr. Le Faeta
500 gr
€ 7,60
Campagna Amica
Fresco garantito
Stracchino Artigianale Caseificio Alan Farm
250 gr
€ 3,70
Campagna Amica
Forno a legna
Lievitazione Naturale
Pagnotta Integrale Az. Agr. Le Faeta
2 kg
€ 5,90

Come preparare la ricetta

  • In un tegame aggiungere 1 o 2 cuc di olio a persona e soffriggere il misto di cipolla, carote e sedano. Dopo qualche minuto aggiungere il preparato di verza e patate. Continuate a rosolare gli ingredienti per 3-4 minuti facendo attenzione a non farli attaccare, se necessario aggiungere un pochino d'acqua.
  • Passati i 5 minuti, aggiungere circa 400 ml di acqua a persona e salare. Stufare per 25 minuti con coperchio e lasciare riposare. Aggiustate di sale se serve e servire con olio a crudo e pepe.