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Consegna ridotta da: €59,00
Consegna gratuita da: €79,00
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Totale da pagare: €0,00
Medaglioni di patate al forno
€ 16,70
Novità!
Bimbi felici
Patate già affettate
Kit per 2/3 persone
Questi medaglioni di patate al forno, ripieni di formaggio e prosciutto sono croccanti e dorati all'esterno tanto da sembrare fritti, invece sono cotti in forno con appena un filo d'olio. Gusto, sfizio e delizia finger food!
Media
35 min
Cosa contiene il Kit
Patate a fette Az. Agr. Agropontino
500 gr
€ 2,70
Prosciutto Cotto a fette Az. Agr. Colle Maggiore
150 gr
€ 4,20
Scamorza Bianca Caseificio Alan Farm
240 gr
€ 3,50
Uova Fresche del Contadino Az. Agr. Occhiodoro
4 pz
€ 2,20
Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit
Pangrattato Az. Agr. Le Faeta
300 gr
€ 1,90
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
Rosmarino Az. Agr. Cerqueto
30 gr
€ 2,00
L'abbinamento consigliato
Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:
Crostata di Visciole Az. Agr. Le Faeta
500 gr
€ 7,60
Spinaci puliti Az. Agr. Agropontino
600 gr
€ 3,20
Insalatina Tenera pulita Az. Agr. Agropontino
200 gr
€ 2,80
Come preparare la ricetta
- Bollite le fette di patate in acqua salata per 10 minuti, non di più, altrimenti si romperanno. Scolate le patate e lasciatele stiepidire. In una ciotola rompete le uova, conditele con un pizzico di sale, qualche fogliolina di timo e sbattetele.
- Prendete una fetta di patata e disponetevi sopra una fetta di scamorza, un pezzo di prosciutto cotto e coprite con un’altra fetta di patata. Ecco assemblato il primo medaglione! Passate il medaglione prima nell’uovo sbattuto poi nel pangrattato avendo cura di ricoprirlo in tutte le sue parti. Adagiate il medaglione su una teglia leggermente unta. Procedete così e realizzate altri medaglioni fino a terminare tutti gli ingredienti.
- Condite i medaglioni con un pizzico di sale e un filo d’olio. Infornate a 200°C in modalità ventilata per 20 minuti e girate i medaglioni a metà cottura.