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Ordine minimo: €29,00
Consegna ridotta da: €59,00
Consegna gratuita da: €79,00
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Totale da pagare: €0,00
Gnocchi alla sorrentina
€ 11,30
Tradizione Napoletana
Family
Kit per 2/3 persone
Uno dei classici italiani che non delude mai. La ricetta della nonna li impastava a mano, i nostri gnocchi invece sono già pronti senza rinunciare al sapore artigianale. Piatto infallibile!
Facile
20 min
Cosa contiene il Kit
Gnocchi di Patate Pastificio Secondi
400 gr
€ 3,20
Passata di Pomodoro Integrale Casale dei Pozzi
520 gr
€ 2,70
Bocconcini di Vaccino - 4 pz Caseificio Gioia di Latte
400 gr
€ 4,60
Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80
Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit
Aglio - 2 teste Az. Agr. Agropontino
2 pz
€ 1,95
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
-15% fino al 30/05
Parmigiano Reggiano - Trancio 24 Mesi Coop. Casearia Poggioli
300 gr
€ 7,40€ 6,29
L'abbinamento consigliato
Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:
Rosso Villa Tirrena Paolo e Noemia D'Amico
750 ml
€ 9,80
Crostata al Cioccolato Az. Agr. Le Faeta
500 gr
€ 7,90
Spinaci puliti Az. Agr. Agropontino
600 gr
€ 3,20
Baci di Dama Az. Agr. Le Faeta
300 gr
€ 6,50
Come preparare la ricetta
- In un pentola portare ad ebollizione l'acqua per gli gnocchi. Schiacciare lo spicchio d’aglio e farlo rosolare in una padella con un filo d’olio Evo, poi unire la passata di pomodoro e un pizzico di sale. Coprire e lasciar cuocere per 15 minuti circa, mescolando ogni tanto.
- Tagliare la mozzarella a dadini e metterla da parte. Al bollore dell’acqua versare 1 cuc. di sale, tuffare gli gnocchi e scolarli non appena saranno a galla.
- Nella padella, a fuoco acceso, aggiungere al sugo gli gnocchi, metà della mozzarella e una manciata di parmigiano. Amalgamare mescolando per qualche minuto. Utilizzare la restante mozzarella per guarnire il piatto insieme a una spolverata di parmigiano.