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Filetto di orata agli aromi

19,50


Veloce
Al forno
Light

Kit per 2/3 persone

Il pesce al forno con aromi e mollica di pane è tipico di Puglia e Sicilia ma è ormai ricetta apprezzata in tutta Italia perché semplice, gustosa e molto leggera se si riduce la panatura. Pratico e raffinato nella versione più semplice, diventa un piatto gourmet con l'aggiunta di ingredienti a piacere!

Facile
15 min

Cosa contiene il Kit


Senza Pelle
Filetti di Orata fresca Romexport
400 gr
€ 15,80

Incluso nel kit

SPEZIE DAL MONDO
FRANCIA
Erbe di Provenza Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90

Incluso nel kit

Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80

Incluso nel kit

Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit


Campagna Amica
Artigianale
Pangrattato Az. Agr. Le Faeta
300 gr
€ 1,90
Campagna Amica
Km Zero
Non trattati
Limoni non trattati Az. Agr. Agropontino
1 kg
€ 3,50
Prodotto Bio
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
Top
- Estratto a freddo -
Olio EVO Sabina - Estratto a freddo Az. Agr. Capofarfa
750 ml
€ 12,90
SPEZIE DAL MONDO
INDIA
Pepe Nero Tellicherry macinato Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90

L'abbinamento consigliato

Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:


DOP
Umbria
Noe dei Calanchi Paolo e Noemia D'Amico
750 ml
€ 6,90
Campagna Amica
CUCINA FACILE
Sottovuoto
Patate e Carciofi Az. Agr. Agropontino
500 gr
€ 3,40
Campagna Amica
Km Zero
Pronta da condire
Insalata Mista Az. Agr. Agropontino
250 gr
€ 2,50
Campagna Amica
Km Zero
Pronta da condire
Insalata Valeriana Az. Agr. Agropontino
200 gr
€ 2,70
Campagna Amica
Come una volta
Grissini de Le Faeta Az. Agr. Le Faeta
400 gr
€ 5,40

Come preparare la ricetta

  • Mischiare 1 cuc.no di erbe con 1 cuc.no di buccia di limone grattugiata (solo la parte gialla) e del pepe macinato.
  • Versare il pangrattato in una ciotola, incorporare il trito aromatico, aggiungere un pizzico di sale, 2 cuc. di olio e qualche goccia di succo di limone. Mescolare accuratamente ottenendo le briciole aromatizzate.
  • Ungere una pirofila da forno e adagiarvi i filetti di orata in modo che non si sovrappongano. Ripartire la panure aromatizzata sui filetti e metterli nel forno preriscaldato a 180° per 10 min.
  • Impiattare aggiungendo un filo d’olio evo e l'insalata preferita come contorno.