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Prodotto Bio
Campagna Amica

Farro Bio con spinaci e stracchino

11,90


Family
Genuino

Kit per 4 persone

Il farro è un cereale sano e versatile. Vi proponiamo una deliziosa e facile versione per un risotto apprezzato da tutti per la sua semplicità e ideale per chi sta seguendo un regime alimentare ipocalorico.

Facile
20 min

Cosa contiene il Kit


Prodotto Bio
Campagna Amica
Farro del Pungolo Bio Az. Agr. Predio Potantino
500 gr
€ 4,20

Incluso nel kit

Campagna Amica
- Km Zero -
- Alta Qualità -
- Prodotto già pulito -
Spinaci puliti Az. Agr. Agropontino
600 gr
€ 3,20

Incluso nel kit

Campagna Amica
- Fresco garantito -
Stracchino Caseificio Alan Farm
250 gr
€ 3,70

Incluso nel kit

Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80

Incluso nel kit

Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit


Prodotto Bio
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
- Top -
- Estratto a freddo -
Olio EVO Sabina - Estratto a freddo Az. Agr. Capofarfa
750 ml
€ 12,90
24 mesi
Parmigiano Reggiano 24 mesi - Grattugiato Coop. Casearia Poggioli
100 gr
€ 2,20

L'abbinamento consigliato

Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:


- IGP -
2015
Rosso Villa Tirrena Paolo e Noemia D'Amico
750 ml
€ 9,80
Campagna Amica
- Km Zero -
- Prodotto già pulito -
Pinzimonio Az. Agr. Agropontino
400 gr
€ 3,00
Campagna Amica
- Senza Conservanti -
- Artigianale -
Ciambellone allo Yogurt Az. Agr. Le Faeta
500 gr
€ 6,60
Campagna Amica
- Come una volta -
Grissini de Le Faeta Az. Agr. Le Faeta
400 gr
€ 5,40

Come preparare la ricetta

  • Sciacquare il farro e separatamente gli spinaci sotto l’acqua corrente. In una pentola mettere a scaldare circa 400 ml di acqua salata a persona. Al bollore versate il farro.
  • Tagliuzzare gli spinaci per diminuirne il volume e aggiungerli al farro dopo circa 10 min. di cottura. Cuocere insieme per ulteriori 15 min. mescolando di volta in volta e aggiungere acqua bollente nel caso si stringesse troppo.
  • Nel frattempo tagliare lo stracchino a dadini. A fine cottura, se il farro risultasse troppo liquido, alzare la fiamma e continuare a cuocere finché non otterrete una consistenza densa, tipo risotto.
  • Impiattare con una spolverata di parmigiano e i dadini di stracchino. Servire caldo.