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Prodotto Bio
Campagna Amica

Farro bio con spinaci e stracchino

11,20


Family
Genuino

Kit per 4 persone

Il farro è un cereale sano e versatile. Vi proponiamo una deliziosa e facile versione per un risotto apprezzato da tutti per la sua semplicità e ideale per chi sta seguendo un regime alimentare ipocalorico.

Facile
20 min

Cosa contiene il Kit


Campagna Amica
Km Zero
Farro Perlato Az. Agr. Cerqueto
500 gr
€ 3,50

Incluso nel kit

Campagna Amica
Km Zero
Alta Qualità
Prodotto già pulito
Spinaci puliti Az. Agr. Agropontino
600 gr
€ 3,20

Incluso nel kit

Campagna Amica
Fresco garantito
Stracchino Artigianale Caseificio Alan Farm
250 gr
€ 3,70

Incluso nel kit

Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80

Incluso nel kit

Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit


Prodotto Bio
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Sottovuoto
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300 gr
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Formato Convenienza
100% ITALIANO
Umbria
Prodotto in offerta
-30%
Olio EVO 333 Az. Agr. Fratelli Caporali
3000 ml
€ 34,00€ 23,80

L'abbinamento consigliato

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Come preparare la ricetta

  • Sciacquare il farro e separatamente gli spinaci sotto l’acqua corrente. In una pentola mettere a scaldare circa 400 ml di acqua salata a persona. Al bollore versate il farro.
  • Tagliuzzare gli spinaci per diminuirne il volume e aggiungerli al farro dopo circa 10 min. di cottura. Cuocere insieme per ulteriori 15 min. mescolando di volta in volta e aggiungere acqua bollente nel caso si stringesse troppo.
  • Nel frattempo tagliare lo stracchino a dadini. A fine cottura, se il farro risultasse troppo liquido, alzare la fiamma e continuare a cuocere finché non otterrete una consistenza densa, tipo risotto.
  • Impiattare con una spolverata di parmigiano e i dadini di stracchino. Servire caldo.