Menu
IL TUO CARRELLO
Consegna ridotta da: €59,00
Consegna gratuita da: €79,00
Totale da pagare: €0,00
Farro bio con spinaci e stracchino
€ 11,20
Family
Genuino
Kit per 4 persone
Il farro è un cereale sano e versatile. Vi proponiamo una deliziosa e facile versione per un risotto apprezzato da tutti per la sua semplicità e ideale per chi sta seguendo un regime alimentare ipocalorico.
Facile
20 min
Cosa contiene il Kit
Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit
L'abbinamento consigliato
Ti consigliamo alcuni prodotti che si sposano perfettamente con questo kit:
Come preparare la ricetta
- Sciacquare il farro e separatamente gli spinaci sotto l’acqua corrente. In una pentola mettere a scaldare circa 400 ml di acqua salata a persona. Al bollore versate il farro.
- Tagliuzzare gli spinaci per diminuirne il volume e aggiungerli al farro dopo circa 10 min. di cottura. Cuocere insieme per ulteriori 15 min. mescolando di volta in volta e aggiungere acqua bollente nel caso si stringesse troppo.
- Nel frattempo tagliare lo stracchino a dadini. A fine cottura, se il farro risultasse troppo liquido, alzare la fiamma e continuare a cuocere finché non otterrete una consistenza densa, tipo risotto.
- Impiattare con una spolverata di parmigiano e i dadini di stracchino. Servire caldo.