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Campagna Amica

Bruschettona spinaci e uova

6,20


Gustoso
CUCINA FACILE

Kit per 4 persone

Una semplice bruschetta che si trasforma in un piatto completo! Una pasto diverso, gustoso, semplice e sano. Gli spinaci, infatti, oltre ad arricchire il gusto del piatto, sono fonti di sali minerali, ferro, acido folico e fibre. E' senza dubbio un piatto unico che si prepara in meno di 30 minuti.

Facile
15 min

Cosa contiene il Kit


Campagna Amica
Fresco garantito
Uova Fresche del Contadino Az. Agr. Occhiodoro
4 pz
€ 2,20

Incluso nel kit

Campagna Amica
Km Zero
Alta Qualità
Prodotto già pulito
Spinaci puliti Az. Agr. Agropontino
600 gr
€ 3,20

Incluso nel kit

Ricetta passo-passo Cuc.bio
1 pz
€ 0,80

Incluso nel kit

Prodotti necessari per questa ricetta non inclusi nel kit


Campagna Amica
Km Zero
Aglio - 2 teste Az. Agr. Agropontino
2 pz
€ 1,95
Pane Casareccio Classico Antico Forno Roscioli
1 kg
€ 3,80
Prodotto Bio
Sale di Apicio Casale dei Pozzi
250 gr
€ 4,50
SPEZIE DAL MONDO
INDIA
Pepe Nero Tellicherry - Grana Emporio delle Spezie
30 gr
€ 2,90
24 mesi
Sottovuoto
Prodotto in offerta
-15% fino al 30/05
Parmigiano Reggiano - Trancio 24 Mesi Coop. Casearia Poggioli
300 gr
€ 7,40€ 6,29
Formato Convenienza
100% ITALIANO
Umbria
Olio EVO 333 Az. Agr. Fratelli Caporali
3000 ml
€ 34,00

L'abbinamento consigliato

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Senza Conservanti
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Campagna Amica
Artigianale
Sottovuoto
Salsiccette Piccanti Marcoccia & Diamanti
4 pz
€ 4,90
2019
Toscana
DOC
Ciliegiolo Sassotondo
750 ml
€ 15,00
Campagna Amica
Km Zero
Fiordilatte dell'Agropontino Caseificio Alan Farm
300 gr
€ 3,50

Come preparare la ricetta

  • Spezzettare grossolanamente gli spinaci e metterli in una padella piuttosto grande aggiungendo mezzo bicchiere di acqua a persona e qualche pizzico di sale. Coprire e lasciar cuocere a fuoco moderato per 8 min. Quando l’acqua sarà evaporata aggiungere un cuc. di olio a persona ( o burro), lo spicchio d’aglio e far insaporire per altri 5/7 min., sempre a fuoco moderato.
  • Nel frattempo preparare l’uovo a occhio di bue: in una padella versare 2-3 cuc di olio a persona e a fuoco medio cuocere le uova finche’ l’albume risulta ben cotto. Tagliare una fetta di pane mediamente spessa e bruscarla al forno o su una piastra calda.
  • Disporre il pane nel piatto, mettere sopra gli spinaci, spolverare con un pò di parmigiano e un po' di pepe (se gradito), infine posizionare su di un lato del piatto l’uovo a occhio di bue o direttamente sopra il pane. Servire ben caldo.