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Caseificio Artigianale Savone


L’azienda e i suoi prodotti

Il latte degli allevamenti di razza Pezzata Rossa Italiana viene munto e trasformato direttamente nel Caseificio Artigianale Savone. La lavorazione del latte avviene in modo naturale, senza aggiunta di acidi, aspettando i tempi di fermentazione per la trasformazione del latte garantendo al prodotto maggiore qualità e genuinità. Le mozzarelle vengono filate tramite una pala di legno e spezzate a mano come una volta.

I prodotti di Caseificio Artigianale Savone

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