Azienda Agricola Capati

L’azienda e i suoi prodotti

La cultura imprenditoriale dell'azienda Capati nasce nel primo dopoguerra nel fertile territorio che gli antichi romani chiamavano "Anger Faliscus". Dedita inizialmente alla pastorizia, nel corso delle sue 4 generazion, l'azienda coltiva cereali e legumi, nei suoi 150 ettari di terreno a ridosso della città romana di Faleri Novi (III sec. a.C.). Grazie ad investimenti mirati all'innovazione, come l'acquisto del molino a pietra per le farine senza glutine e una forte cura di tutta la filiera, i prodotti Capati sono caratterizzati da un altissimo livello qualitativo, a KM 0 e dal gusto unico e irripetibile.